Ces 2 Pineaux des Charentes ont veillli environ 5 ans dans notre chai, en fût de chêne.

Leur jeunesse fait mieux ressortir notre eau de vie et les goûts de fruit. Ceux-ci rappellent la récolte avec bien sûr le goût du raisin mais avec des nuances en fonction de la couleur.

Les arômes du blanc sont plus subtils et font aussi penser à l'amande, la poire, la pomme.

Les arômes du rosé, rappellent les cerises ou les fraises